加强食品生产监管确保食品质量安全

张君

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【摘要】近年来，食品安全问题频发，严重威胁公众健康和社会稳定。为确保食品质量安全，迫切需要加强食品生产监管。本文探讨了食品安全对公众健康的深远影响，分析了当前食品生产监管面临的现状与挑战，指出完善法律法规和标准体系、加强监管机构能力建设等措施的重要性，并提出了推动食品行业自律和诚信建设、利用科技创新提升监管效果的未来方向。本文旨在为食品生产监管提供理论依据和实践参考，最终实现全面提升食品质量安全水平，确保人民群众的生命健康和社会的长治久安。
【关键词】食品生产监管；食品质量安全；法律法规；科技创新