化学检测技术在食品安全检测中的应用

王倩倩

浏览次数：59次 下载次数：0次

【摘要】化学检测就是一种常见的食品检测技术，它可以快速地检测出食物中残留的各种对人体有害的物质，对于提高食品安全具有重要意义。文章简要地介绍了食品安全检测中应用化学检测技术的重要性，然后对食品安全测试中使用的化学检测技术进行了分析，同时也对食品安全测试中使用的一些问题及解决方法进行了阐述，并对今后的发展方向进行了展望，希望能够为我国的食品安全监督工作提供一些有益的借鉴。
【关键词】化学检测技术；食品安全；应用