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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      GM2D在食品行业应用现状及其推广措施初探——以嘉兴市南湖区为例

      吴益民,顾雁蕾

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        【摘要】为了促进食品行业持续健康发展,对GM2D 系统在食品行业的运用和推广进行研究,具有十分重要的意义。在介绍GM2D 在嘉兴市南湖区食品领域推广运用情况的基础上,对GM2D 在构建食品安全精密智控闭环管理体系、推动食品企业提档升级、提升食品安全监管能力和消费体验等方面的显著作用进行了论述,其结果表明,GM2D 对于推进食品安全治理体系和治理能力现代化有良好作用。文章对GM2D 如何实现食品安全追溯信息在监管端、消费端、企业端互通互享,具有参考意义。
        【关键词】GM2D;食品;健康发展