计量检定在食品行业中的重要意义

柏春雷，曹建宇，任雪菲

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【摘要】随着全球经济一体化的加速和食品行业竞争的日益激烈，消费者对于食品品质和安全的关注不断提升。在这样的背景下，计量检定在食品生产和质量管理中扮演着越来越重要的作用。本文首先探讨了计量检定在食品工业中的作用和意义，接着对计量检定在食品行业中的应用进行了深入分析，具体应用及其深远意义，详细论述了计量检定在我国食品行业中存在的问题和挑战，最后从提升计量检定设备和技术水平、加大计量检定监管力度、加强技术培训和人员素质提升三个方面提出解决对策，以期对推动计量检定在食品行业中的深入发展提供借鉴作用。
【关键词】计量检定；食品行业；食品质量；食品安全；贸易