深圳市食品及食用农产品第三方承检机构监督评价的先行先试探索之路

聂婵，李由

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【摘要】深圳市已实现“9 批次/ 千人”的食品及食用农产品抽检覆盖率，抽检批次达13.5 万以上，每年抽检经费约为1.7亿元，大部分抽检工作采取购买第三方检测机构服务的方式完成。如何监管受委托的第三方检测机构，以保证抽检数据实际反映深圳市食品及食用农产品质量安全的现状，是摆在市市场监管局面前的一个重要课题。深圳市市场监管局根据市场行业竞争较大和抽检工作程序较多的特点，探索出一条切实可行的监督评价之路。
【关键词】监督评价；承检机构；质量安全抽检