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邮发代号：82-897
创刊时间：2004年
出版周期：半月

主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      基于膳食宝塔的乳制品合理选择

      程音

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        【摘要】我国食用乳制品的历史悠久，随着科技的进步，劳动人民创造的乳制品种类更是层出不穷。本文从常见的乳制品的营养价值、乳制品的种类和推荐摄入量3 个方面展开综述。从中国居民膳食宝塔中乳制品的推荐摄入量谈起，让更多人了解接受乳制品，进而产生乳制品消费习惯，科学引导消费者乳制品合理选择。
        【关键词】乳制品；营养价值；合理选择