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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      鲤鱼养殖现状及措施分析

      聂玉华

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        【摘要】从经济角度上来讲,鲤鱼的养殖丰富了我国沿海地区的经济体系,甚至能够作为经济发展主体并带动地区经济发展。而从食用角度上来讲,鲤鱼的肉质鲜美,富含大量微量元素,而与猪肉牛肉等其他肉类相比,其营养组成也更容易满足人体需要。但鲤鱼的生长环境较为复杂,所以大多数养殖户并不能科学掌握养殖方法,这也导致了其发病率增加,从而影响最终的经济回报。因此,本文对各地区领域养殖现状进行了总结,并对当中出现的问题进行了分析,提出了相应的解决手段,希望能够提高我国利于养殖户的整体素质,从而改善我国现阶段鲤鱼养殖现状。
        【关键词】鲤鱼养殖;疾病控制;技术引进;质量提升