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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品检测中农药残留检测技术研究

      沈朝明

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        【摘要】在食品质量的检测过程中,通常需要借助一些检测技术,以检测食品中农药的残留情况。农药残留不仅对于人的身体健康有极大的危害,而且还会制约农业的发展,百害而无一利。因此,本文基于对食品的检测,针对农药残留的相关检测技术进行探究,以期为同行研究提供借鉴和参考。
        【关键词】食品检测;农药残留;检测技术