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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品理化检验技术的质量控制探讨要点构架

      蓝银智

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        【摘要】食品安全问题是事关国家民生水平的重要问题,相关的食品理化检验,一直是相关部门关注的重中之重。但是食品理化检验技术在实际应用过程中,往往会因为一些因素出现较大误差。因此,本文将针对性讨论食品理化检验技术的质量控制对策,希望有所帮助。
        【关键词】食品安全;理化检验技术;质量控制;控制要点