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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品微生物检验检测中新技术的应用探究

      唐晶晶

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        【摘要】食品安全对人们的身体健康与社会的稳定发展有着重要的影响,如今,随着人们生活质量的提升,对食品的检验检测工作也提出了新的要求。在保证食品安全方面,食品微生物检验检测非常重要,为更好地确保这一工作的实效性,相关机构与人员要重视对新技术的应用。本文将基于对食品微生物检验检测的概述,重点探讨了新技术在食品微生物检验检测中的应用和如何做好食品微生物检验检测的质量控制工作。
        【关键词】食品;微生物;检验检测;新技术