加强食品检验检测质量控制的相关思考

柴亚辉

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【摘要】食品安全与群众的生命健康密切相关，所以，应当在检验检测环节加强对食品质量的关注，在检测食品质量的过程中，应当提升检验检测质量，避免市场中出现不安全食品；此外还应当加强检测管理力度，采用科学的技术检测食品质量，保证检测质量和检测水平，同时，工作人员应当具有正确的工作观，积极地开展自身的工作，保证食品的安全，为食品检测提供更加完善的工作体系和工作制度。本文从检验检测环节入手，重点探讨了如何加强食品质量控制。仅供参考。
【关键词】食品检验检测；质量控制；相关措施