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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      农产品质量安全检测机构实验室安全管理探讨

      王勇

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        【摘要】农产品的质量安全是人们保证饮食健康的前提,因此必须极为重视对农产品质量安全的检测,随着国家对农产品的质量安全越来越重视,近年来,国家投入大量资金,各级质量安全检测机构实验室的建设蓬勃开展,但由于存在管理人员专业性不高、设备条件限制等问题,导致农产品质量安全检测机构实验室存在着一定的安全隐患,发生事故的风险也比较高。本文主要对农产品质量安全检测的深层意义、实验室安全管理存在的主要问题和提升实验室安全管理的有效策略等方面进行探讨,为完善实验室的安全管理体系提供一定的参考。
        【关键词】农产品;质量安全检测;实验室;安全管理