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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品安全快速检测在食品生产加工企业中的应用

      王善彬

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        【摘要】食品安全问题关乎人们的生活与身体健康,做好食品安全管理可以为人们提供更好、更安全的食品条件,进而推动食品行业的健康与稳定发展。近些年来,我国食品安全问题频发,食品安全管理也得到了应有的重视。现如今,我国相应的管理部门强化了监督与管理的力度,严惩食品安全违法行为,并构建更加安全的食品加工生产环境。本文主要针对食品安全快速检测技术的相关内涵、食品安全快速检测在食品生产加工企业中的应用以及相关建议内容进行分析与论述,希望能够为食品行业的相关从业人员提供一些参考。
        【关键词】食品安全;快速检测技术;食品生产