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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      枫杨叶中总黄酮提取工艺的优化

      户恬,周革非

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        【摘要】本实验以采自山东莱阳的枫杨叶为原料,探讨其黄酮提取的最佳工艺条件,采用超声辅助乙醇提取法进行单因素实验,参照单因素实验设计出合理的正交试验来确定枫杨叶中黄酮的最优提取工艺条件,结果表明:当以75%浓度的乙醇为提取溶剂,料液比为1:30(g/mL),超声功率为180W,超声时间为45min 时,黄酮提取效果最好,经验证此时总黄酮的提取率为28.54mg/g。
        【关键词】枫杨;黄酮;提取工艺;超声辅助