大数据时代食品监管模式创新性探析

崔铁军

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【摘要】在大数据时代背景下，食品监管制度需要完成创新，利用大数据技术优势，实现全方位管理，保证食品安全，为群众创造福利。大数据技术的主要优势是对海量数据进行处理，通过数据分析手段达到食品监管目标。食品监管部门可以通过大数据技术建立数据监管平台和数据库，深度挖掘食品数据内容，制定个性化管理方案，对食品进行针对性监管，最终提升监管效能。本文主要针对大数据时代食品监管模式创新进行深入研究，综合现实需求提出完善意见，保证食品安全。
【关键词】大数据；食品监管；管理模式；创新研究