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邮发代号：82-897
创刊时间：2004年
出版周期：半月

主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品微生物实验室管理

      李特

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        【摘要】良好的实验室氛围及有条不紊的工作秩序，有助于我们高效高质量地完成工作，养成良好的习惯，提高自身修养。本文根据相关的法律法规及标准，结合实际及自己的工作经验，从人、机、料、法、环等几个方面进行阐述。
        【关键词】食品微生物；实验室；管理