气相色谱法在食品农药残留检测中的应用研究

黄建恒

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【摘要】随着我国人民群众的生活水平不断提高，人们的生活质量标准不断加强，食品作为人们生产和生活活动中必不可少的生存因素之一，越来越多的人们对食品的安全问题有所关注。其中利用科学的技术手段和方法对食品农药残留进行检测，是对食品安全问题的一个重要保障。通过气相色谱法对食品农药残留的检测，能够保证食品的农药残留能够被有效的检测出来。本文就将针对气相色谱法在食品农药残留检测中的应用进行分析，探讨出在食品农药残留检测方面，气相色谱法的具体技术、方法等的应用。
【关键词】气相色谱法；食品农药残留检测