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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品检测技术对食品质量安全的影响与对策探究

      于波

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        【摘要】食品安全检测工作是非常重要的,可以保证人们在饮食方面的健康与安全,而这就要求相关单位要加强食品检测技术方面的研发工作,不断提升食品检测技术的针对性,以及在检测工作当中的质量和效率。本篇文章围绕食品安全检测工作展开了论述,首先分析了目前社会食品安全问题的现状,随后则是探讨了食品安全检测技术对于食品质量安全工作的影响,最后则是提出了利用食品安全检测技术提升食品安全质量的具体策略,以此供相关单位和人员参考,共同做好我国食品安全工作。
        【关键词】食品安全检测技术;食品安全质量;现状分析;影响;策略探讨