快速检测技术在提高食品药品质量安全中的应用

王静

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【摘要】将快速检测技术应用在食品药品质量安全中，能够提高检测质量和效率，使检测工作变得便捷。在食品药品质量安全中，快速检测技术已经得到了较为普遍的应用，但是为了更好地发挥出快速检测技术的优势，进一步保障我国食品药品质量安全，我们仍然需要提高对于快速检测技术的认知，明确其技术优势和技术要领，通过建立技术应用重视度，加强监管，形成长效机制来提高技术应用的效果。
【关键词】快速检测技术；食品药品；质量安全；优势；应用策略