食品检验检测的质量控制与细节问题探讨

朱旭林

浏览次数：88次 下载次数：0次

【摘要】食品安全大于天，其直接关系到国民健康和社会稳定，尤其是近些年来公众的健康意识的逐步提高，对食品安全的关注度也达到了空前的高度。基于此，笔者结合多年工作经验，就国内食品检验检测实际操作中的一些细节问题进行探讨，同时指出存在的问题，并提出相关改进策略，希望能为我国的食品检验检测提供参考。
【关键词】食品检验检测；质量控制；细节问题