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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      粮油检测在监督粮油食品安全中的重要性初探

      白明纲

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        【摘要】在国民生活水平不断提升的今天,人民不仅要求温饱,更注重食品安全健康。粮油作为人民日常生活中不可或缺的食品,其食品安全问题对于人民中生命健康具有重要影响。而粮油检测能够对食品安全问题进行有效把控,发现企业生产中存在的问题,保护百姓食品安全,同时起到调整市场产品总体质量的积极作用。因此,必须将粮油检测工作重视起来,意识到粮油检测工作在保证粮油食品安全中的重要性。
        【关键词】粮油监测;监督工作;食品安全