第三方检测与我国食品安全监管体制优化研究

曾原，章静

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【摘要】食品安全与广大人民群众的日常生活息息相关，近年来食品安全检验工作逐渐走到台前，各种第三方食品质量安全检测机构应运而生，第三方食品检测在我国食品安全监管体制中发挥着重要作用。基于此，本文首先对当前我国食品安全监管体制中的食品安全检测现状进行探析，然后分析了第三方食品检测机构在食品安全监管体制中发挥的重要作用，最后提出几点优化我国食品安全监管体制的措施，以期为食品安全监管行业工作者提供参考。
【关键词】第三方检测；食品安全监管；食品检测