中国食品安全检查员监管制度构建探索

黄媛婧

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【摘要】为保障中国食品安全，让老百姓吃到健康放心的食品，政府部门必须加强对食品安全监管问题的强调贯彻与重点落实。针对于此，为强化中国食品安全监管保障，本文主要以食品监管主体人员—食品安全检查员为研究重点，通过立足于中国食品安全检查监管发展背景与重要性，阐明食品安全检查员监管制度构建意义。同时，结合实况，总结归纳中国食品安全检查员监管制度构建现状及不足问题，提出针对性构建措施方法，以期可以科学筑牢中国食品安全监管底线。
【关键词】中国食品安全；检查员；监管制度；构建措施