外卖食品安全监管的现状及问题探究

马瑶

浏览次数：107次 下载次数：0次

【摘要】首先从人民身体健康、食品消费、外卖行业发展等多个角度出发，分析探讨外卖食品安全监管的重要性；随后对外卖食品安全监管的问题展开深入的分析探讨，发现其中存在外卖平台准入门槛低、部分外卖商家食品安全意识薄弱、外卖食品运输监管不到位、外卖食品安全处罚力度不足等问题，导致外卖食品安全乱象丛生，极大地威胁着人们的饮食安全。针对上述诸多问题，需要国家政府、外卖平台、外卖骑手、销售者携起手来，形成科学完善的食品安全监管体系，例如外卖平台规范商家准入机制、提升商家的食品安全意识、加大外卖食品配送监管、加大外卖食品安全问题处罚力度，从而有效防范食品安全问题的发生，为人们提供健康、安全的食品外卖服务。
【关键词】外卖食品；安全监管；问题；改善措施