利用Q10法在加速试验条件下预测香精的保质期

何爱华，刘易佳

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【摘要】本研究旨在提出一种方法来解决香精产品确定保质期的问题。香精作为一种重要的添加剂，被广泛应用于不同领域的产品中。然而，由于各种因素的影响，笼统定义保质期的香精在保质期内可能会发生质量下降的情况，给企业和消费者带来困扰。我们通过综合分析温度、湿度和光照等因素对香精保质期的影响，提出了一种动态保质期评估方法。更加真实地反映了不同香精在实际使用中的品质波动。为了验证模型的准确性和实用性，我们收集了大量的实验数据，并使用我们的方法来进行预测。结果表明，我们的方法能够更精准地评估香精产品的保质期。本研究不仅提供了一种有效的评估方法，还填补了香精保质期研究方面的空白。
【关键词】香精产品；保质期；动态评估；Q10 法