食品检验在保障食品安全中的应用探究

盛学亚

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【摘要】现阶段，随着社会经济的发展以及物质生活水平的提升，国民的养生意识和健康意识有了明显的提高。作为能够直接影响人们生命健康的重要因素，食品安全问题自然备受关注。食品检验作为检测和评价食品安全质量的重要手段，其检验结果的客观性、准确性和全面性是现代社会百姓关注的重点。因此，为了满足国民对食品检验工作提出的更高要求，最大限度保障食品安全质量，在明确食品检验重要意义的基础上，本文重点研究食品检验在保障食品安全中的应用，以提高食品检验的水平和效率，保障人民群众的生命安全和身体健康。
【关键词】食品；检验；质量控制；重要性