化学计量方法在食品安全检测中的应用现状探讨

赵佳龙

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【摘要】食品安全检测是食品质量控制的重要组成部分，其在保障人们身体健康方面发挥着重要的作用。目前，在食品安全检测中应用化学计量方法是提高检测效率和检测精度的有效途径，随着计算机技术以及电子信息技术的发展，化学计量方法在食品安全检测领域得到了广泛应用。因此，本文以化学计量方法为研究对象，首先对化学计量学进行了概述，然后对化学计量方法在食品安全检测中的应用现状和化学计量方法在食品安全检测中应用的注意点进行探讨，供同行参考。
【关键词】化学计量方法；食品；安全检测；应用；现状