食品检验在保障食品安全中的重要性

何月华

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【摘要】食品安全一直是全球范围内备受关注的问题，近年来，由于人口增长、全球化以及食品供应链的复杂性增加，食品安全问题日益突出。因此，建立健全的食品检验制度和严格的食品安全监管体系成为了全球各国的共同任务，只有通过科学严谨的食品检验，确保食品生产和加工环节的安全和质量，才能有效保障公众的饮食安全与健康。本文旨在探讨食品检验在保障食品安全中的关键作用和重要性，并为完善食品检验体系提出一些建议和思路，同时也呼吁各国政府、食品监管部门以及相关行业对食品检验工作予以重视，加强食品安全管理，为公众提供更安全、更可靠的食品产品。
【关键词】食品检验；保障食品安全；重要性