HPLC法测定木姜叶柯甜茶中根皮苷的含量研究

刘朝水，唐杰辉，吴柱，彭雨洁，肖锟钰

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【摘要】目的：通过建立木姜叶柯甜茶中根皮苷含量测定方法，来确定不同生长时期的木姜叶柯甜茶中根皮苷含量。方法：（1）建立HPLC 法测定木姜叶柯甜茶的根皮苷含量。色谱条件为：色谱柱ShimNex CS C18（250mm×4.6mm,5μm）；流动相：乙腈- 水（30:70）；UVD 检测波长：284nm；流速：1.0mL/min；柱温：室温；进样量：20μL。（2）通过HPLC 方法检测不同生长时期的木姜叶柯甜茶中根皮苷含量，确定不同生长时期的木姜叶柯甜茶中根皮苷含量。结果：（1）甜茶中根皮苷最佳提取方法：乙醇回流提取法，提取次数为2 次，提取料液比为1:10，提取温度为80℃，提取时间为2h/ 次，乙醇体积分数为70%，（2）不同生长时期的根皮苷含量分别为6.74% 和1.73%。结论：（1）木姜叶柯甜茶中根皮苷以乙醇回流提取法提取合理，此法简单有效，条件允许，容易操作，可用于大规模提取工作。（2）不同生长时期的木姜叶柯甜茶中根皮苷含量差距较大，木姜叶柯甜茶的老叶中根皮苷含量要高于嫩叶。
【关键词】木姜叶柯甜茶；根皮苷；HPLC；含量测定