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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品检测技术在粮油检测中的运用分析

      孙大赢

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        【摘要】在社会经济飞速发展背景下,人们的物质生活水平逐渐提升,对饮食安全也提出更高要求。粮油作为“饮食三要素”之一,其安全性和健康性自然受到社会各界广泛关注。而如何更好地保障粮油安全,成为食品检测部门需要重点攻克的难关之一。尤其近年来,食品市场中涌现出诸多新型粮油品牌,在一定程度上加大了检测难度,只有选择合适的食品检测技术,才能够有效提高检测结果的准确性和可靠性。所以,本文将对粮油检测的重要性展开研究,深入分析几种较为常见的食品检测技术,旨在为保障群众饮食安全奠定基础。
        【关键词】食品检测技术;粮油;饮食安全