胶体金快速检测试剂盒在小白菜快检中的灵敏度分析

李惠文，朱明智

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【摘要】本文选择了四家不同的生产厂家(A、B、C、D) 的试剂盒进行评估。每个加标浓度梯度下设置了80 份样品，每家生产厂家的试剂盒均测试了20 份样品。结果显示，所有试剂盒在无残留和高残留浓度下均表现出色。但在微量氟虫腈残留下，各家试剂盒表现出显著差异，尤其是在30% 和50% 的加标浓度。结合本研究的结果，建议在购买和使用胶体金快速检测试剂盒时，需要全面考虑其在各个浓度下的表现，以确保食品的安全性。
【关键词】胶体金快速检测；氟虫腈；小白菜；残留检测；灵敏度评估