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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品药品检测报告质量影响原因及改进建议

      李磊,齐衍超,胡鹏

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        【摘要】随着社会的发展,人们对食品药品检测报告提出了更高更严格要求。为加强食品药品质量监管,确保人民群众用药安全,食品药品检测报告作为食品药品质量监管的重要技术依据,其质量高低直接关系到国家和社会对食品药品的质量评价。为此,本文阐述了影响食品药品检测报告质量常见问题的影响因素,主要包括质量控制部门对质量报告不够重视、检测标准不够完善以及检测过程不规范,结果准确性不足等。同时针对这些问题提出了提升食品药品检测报告质量的建议,即从加强信息化建设,完善考评监督体系和报告编制制度;提高报告审核人员的责任意识,提升对报告的核查能力等方面入手,以期为提升食品药品检测报告质量提供帮助。
        【关键词】食品药品;检测报告;质量;提升建议