供应链环境下的农产品质量安全保障分析

梁晓情

浏览次数：267次 下载次数：0次

【摘要】经济新常态下，农产品的市场需求量有了明显的增加，带动了相关行业的崛起，使得农产品供应链变得更为完善。但目前看来，农产品在质量安全方面仍然面临着较为严峻的问题，如何建立行之有效的农产品质量安全保障机制，是从业者需要重点考虑的问题。在供应链环境下，落实农产品质量安全保障，无疑需要内部协同机制、外部监督机制同时发挥作用，为提升农产品质量安全监管水平，带动行业的持续发展，本文研究了农产品质量安全保障模式，分析其现存问题，包括协作问题、信息传递问题、安全监管问题等，并从内部、外部两角度出发列举解决措施，如打造长效化的合作模式、提升信息沟通效率等。
【关键词】供应链；农产品；质量安全