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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品检验检测机构设备档案整理的问题及对策

      刘芳

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        【摘要】在社会经济不断发展的过程中,人们对食品安全的要求也越来越高。食品检验检测机构属于保障我国食品安全的关键技术机构,其具备的仪器设备规范程度和运转质量能够直接影响食品检测结果准确性。该机构是国家药品监督质量保证体系的技术支撑单位,承担着对药品生产、流通和使用过程中药品质量进行技术监督和检查的任务。随着食品药品检验工作的持续改进和提升,以及药品的生产质量和来源的复杂,急需有专业的技术人才对其进行监管和检测,而良好的设备档案整理是做好药检工作的根本。基于此,本文以食品检测检验机构中存在的设备档案整理问题为出发点,叙述食品检验检测机构设备档案整理的主要内容和对策,保障食品检测机构管理人员更高质量作业,提升我国食品检测的整体准确性,为我国食品安全做贡献。
        【关键词】食品检验;检测机构;设备档案;档案整理