食品检测中农药残留检测技术探析

唐艳平

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【摘要】近些年，农药残留中毒的事件时有发生，让民众开始对饮食健康给予极大的关注，因此需要针对多种不同类型的特色农产品涉及到的安全问题加大关注力度，使得民众当前的食品安全得到有效的保障。对此，本文主要是根据食品检测中农药残留检测技术进行分析和研究，首先分析了农产品农药残留检测技术概述，其次针对检测技术的价值进行论述同时针对其影响因素特别阐述，最后对农药残留检测技术应用以及检测优化进行了总结，希望营造健康良好的食品市场环境。
【关键词】农产品；农药残留；检测技术；优化