现阶段预包装食品标签常见错误的分析

杨津淋

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【摘要】现代社会物质的丰富，让人们更加注重食品的质量与安全。消费者在选购食品时，食品包装的标签是重要的参考依据。生产厂家或经销商通过标签上一切文字、图形向消费者传递食品固有的特质。许多生产厂家或经销商喜欢在食品标签上另辟蹊径，让消费者获取的食品信息，不真实、不完整。为此，国家也陆续制定并发布了一系列食品标签标准及相关法规。本文围绕预包装食品标签标示实际错误的案例，梳理各项法律、法规来分析食品标签中常见的错误，让生产企业提高安全生产意识，明确食品安全生产责任，让消费者通过食品标签“吃”得明明白白。
【关键词】预包装食品标签；营养标签；标签不合格