农产品中蔬菜水果质量安全检测样品采集及保存技术

郭世俊

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【摘要】随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品质量安全的要求也越来越高，因此，提高质量安全监测力度迫在眉睫。然而，近年来食品质量安全问题层出不穷，严重影响了人们的健康和安全。所以，提高农产品中蔬菜水果质量安全样品的采集技术和保存技术显得尤为重要。但仅仅依靠政府监管是远远不够的，必须通过提高样品采集质量，减少和避免存在药物残留的产品流入市场，才能更好地维护广大群众的合法权益。同时，对于样品的保存技术也是非常关键的，可以有效保证样品的完整性和可靠性，确保检测结果的准确性和可靠性。因此，加强农产品中蔬菜水果质量安全样品采集技术及其保存技术的研究和推广，对于保障食品质量安全和维护人民健康至关重要。
【关键词】农产品；蔬菜水果；质量安全；样品采集；保存；技术