检测技术在食品检验中的应用研究

刘雪言

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【摘要】近些年来，越来越多的人开始关注身体健康，食品安全问题逐渐成为社会热点问题。食品检验，作为食品安全的防线，已经受到社会各界的重视。在食品安全检测中，合理应用检测技术对食品质量进行检测，能够在一定程度上保障食品安全。食品检测技术类型较多，不同检测技术所取得的检测效果存在差异。文章首先总结检测技术，其次探讨食品检验中检测技术的价值，再次分析食品检验中检测技术的应用，最后研究食品检验中检测技术质量的控制措施。本文展开测试技术在食品检验中的应用研究，能够从客观全面的角度上检测出食品的质量，对于日后提高食品安全性、保障民众生命安全有重要意义。
【关键词】绿色分析检测技术；食品检验；食品质量