高效液相色谱法在食品药品检验检测中的应用分析

秦华，戚迎梅，黄鹏

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【摘要】随着市场经济的发展及检验检测水平的不断提高，食品药品检验检测已成为食品药品市场监督的重要技术手段，检测方法中的高效液相色谱法已成为食品药品检验检测的主要技术方法，通过文献调研法分析高效液相色谱法的特点及如何提高分离效能，进一步阐述讨论高效液相色谱法在食品药品检验检测领域的应用，即化学药、中药、抗生素药及在食品营养成分、添加剂、非法添加剂等检验检测领域的应用，充分显示高效液相色谱法为准确性高，精密度高的一个检验检测方法，充分发挥此法在食品药品检验检测领域重要作用。
【关键词】高效液相色谱法；药品；食品；检验检测