大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建

冯琦，徐爱民，杨利

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【摘要】随着经济社会的发展和人们生活条件的改善，食品安全检验检测评估体系的构建日渐受到社会各界人士的重视，也是热点话题之一。大数据技术中包含着许多先进的因素，它的融入能够为体系的完善增添助力，也可以进一步增强食品安全检测的科学性。相关工作人员需要不断提升对大数据技术的应用能力，深入理解大数据的概念并立足食品安全的现状对传统的食品安全检测评估理念和方法进行革新，从多种途径入手弥补安全检测过程中存在的漏洞与不足之处，践行一切工作服务于人民的检测宗旨。食品安全检验检测评估体系的构建与完善，需要长时间的摸索与经验的积累，在此过程中，需要投入更多的时间和精力，对行之有效的策略进行探究并深入分析与食品安全检测相关的各个机构，在对食品安全进行检验检测的过程中制定更加严格的标准，立足评估体系构建的现状和意义，对相关流程进行科学合理的调整，通过借鉴相关检测方法、落实企业生产主体责任和制定统一检测标准等多种途径推动食品安全检验检测评估体系的构建[1]。本文将研究在大数据技术下构建完善食品安全检测评估体系的有效方法。
【关键词】大数据技术；食品安全检验检测；评估体系；构建方法