刍议有效提高食品质量检验检测的准确性

文军

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【摘要】人类的生命安全与食品质量息息相关，确保食品质量是保障人类利益以及社会稳定的先决条件。因此，严格检测食品质量尤为重要，可切实增强食品安全。我国现下的食品质量检测精准度还有待提高，有关部门应当深入探索增强检测准确性的有效途径。民以食为天，现如今人民的生活水平有了质的提升，对于食品的相关要求不再局限于解决温饱，而是更加注重于食品本身的口感以及营养价值。这些年来频发的食品安全事故引起社会各界人士的广泛关注，如何评定食品安全等级是我国各级食品质量检测机构面临的一道重担，而确保食品安全为各级食品质量检测机构的职责所在。文章主要对如何有效加强食品质量检测结果的准确性展开深入分析跟探讨，以期能够有效保障食品安全，维护人民利益。
【关键词】检验检测；食品质量；食品安全