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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      听花酒缓解体力疲劳作用研究

      许晓燕,李芳,周州,余梦瑶

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        【摘要】目的:评价听花酒缓解体力疲劳的作用。方法:雄性KM 小鼠,随机分为正常组、食用酒精组(2ml/kg)、听花酒高剂量组(4ml/kg)、听花酒中剂量组(2ml/kg)、听花酒低剂量组(1ml/kg),连续灌胃30d。测定小鼠负重游泳时间。采集运动后小鼠血清,采用二乙酰肟比色法测定尿素含量,比色法测定肌酸激酶活力,ELISA 方法测定睾酮、皮质醇含量。采集运动前、运动后、休息后小鼠血液,采用比色法测定血液乳酸浓度,计算游泳前后血乳酸曲线下面积(AUC)。结果:听花酒各剂量组小鼠负重游泳时间较正常组有所延长,但未见显著性差异(P>0.05);听花酒中剂量、低剂量可显著减少运动后小鼠血清尿素含量(P<0.05),听花酒中剂量可显著减少运动后小鼠血清肌酸激酶(P<0.05),听花酒各剂量对小鼠血清睾酮和皮质醇含量没有显著影响(P>0.05);听花酒中剂量可显著降低运动后血乳酸AUC(P<0.05)。结论:适宜剂量的听花酒可减少运动后小鼠血清尿素、肌酸激酶含量,增加运动后乳酸清除,对缓解体力疲劳具有一定作用。
        【关键词】听花酒;体力疲劳;血清尿素;肌酸激酶;血乳酸