食品安全在线智能化检测关键技术的研究

伍盛文

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【摘要】随着物质生活水平的不断提升，人们对食品种类多样化和口感丰富化的要求进一步提高，为食品行业的创新与发展带来更广阔的市场空间。面对社会大众日益增长的食品安全监管诉求，我国政府积极响应，采取了一系列应对措施，并将食品安全上升为国家战略。但与此同时，人们选择的增加和食品行业的壮大也使得食品安全问题更为突出，层出不穷的食品安全问题极大地影响了人们对食品安全的信心，更威胁到人们的身心健康。食品安全在线智能化检测关键技术的研究会对食品检测技术的优化以及整个行业的发展起到重要的促进作用。本文通过分析食品安全现状进行分析，加强食品安全优化，分析今后食品安全在线智能化检测关键技术的系统架构内容，旨在为提升食品安全检测效率打下坚实的基础，从而确保食品安全。
【关键词】食品安全；在线智能化；检测；关键技术