保健食品消费误区的解读与消除措施探析

朱伟丽

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【摘要】虽然我国对保健食品的研究起步晚、进步慢，与国外保健食品在研发、工艺、普及率上均存在差距，但是我国拥有得天独厚的中药材资源优势，且保健品需求人群数量大，因此我国保健食品市场的发展空间前景光明。目前，市场中保健食品的种类较多，而不同种类的保健食品功效存在很大的差异，功效成分是判断保健食品质量的重要依据。现阶段我国以《保健食品管理办法》为依据，对保健食品进行管理。任何企业在保健食品申报过程中，必须依据该《办法》说明保健食品的功能以及关键有效成分等。从我国保健食品的管理现状来看，随着保健食品数量和种类的不断增加，在消费市场发展过程中，中老年群体对保健品消费仍存在一定的消费误区。本文从保健食品的定义和管理角度出发，对中老年保健品消费习惯与消费误区予以揭示。
【关键词】保健食品；消费习惯；中老年人群；消费误区