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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      液相色谱串联质谱法测定水产品中地西泮残留

      王雨晴,罗漪涟,殷雪琰,朱佳明,唐媛媛

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        【摘要】建立了测定水产品中地西泮残留的液相色谱串联质谱法的分析方法。以地西泮-D5 为内标,水产品样品经乙腈的提取,HLB 交换固相萃取小柱净化,经过氮吹仪吹干,用50% 甲醇水溶解。采用Hypersil GOLD 柱(100mm×2.1mm,3μm),0.1% 的甲酸水溶液和甲醇作为流动相,进行梯度洗脱,流速:0.4mL/min,在电喷雾离子源正离子模式下,多反应监测模式下进行定性和定量分析。结果表明,在0.5μg/kg、1μg/kg 和2μg/kg 添加水平下,地西泮在水产品中的回收率为109.0%~113.2%,检测结果相对标准偏差RSD 为0.75%~3.89%。本方法对地西泮的定量限为0.5μg/kg,且在1~20ng/mL 浓度范围内,相关系数(R2)大于0.999。研究表明,该方法前处理简便、容易操作,具有较高的准确性和重复性,能够快速、准确地检测出水产品中的地西泮,在水产品中地西泮的残留测定中具有较好的应用前景。
        【关键词】串联质谱法;水产品;地西泮