《食品化学》教学资源库建设实践研究

阴法文，吴海涛,陈 冬，胡蒋宁，黄旭辉

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【摘要】随着 5G时代的正式到来，各种新兴信息技术的迅猛发展，信息化已经成为各个行业的主要趋势。从教育领域来看， 信息化已经成为全球范围内衡量教育水平的重要指标，无论是对于各个发达国家来说，还是对各个发展中国家而言，均围绕 教育信息化制定了一系列教育振兴计划。教育事业在推进信息化建设的大环境下，各种新兴教学模式开始全面应用于教育领域， 而教学资源库作为教育信息化建设的重要基础，推进教学资源库建设就成为各个学科信息化建设的重要内容。基于此，本研 究以《食品化学》为例，针对《食品化学》当前发展趋势进行了全面的分析，并提出几点《食品化学》教学资源库的建设措施， 仅供参考与借鉴。

【关键词】教学资源库；共享平台；《食品化学》

【中图分类号】TS201-4;G434    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.23.043