核酸分子检测技术在食品药品检测中的应用策略

康迎春

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【摘要】核酸分子检测技术是近几年一种新兴的检测技术，在传染病诊断当中广泛应用，同时也应用于食品药品的检测、 流行病检查和肿瘤的早期诊断当中。所谓核酸分子检测技术主要是针对同一物种的，相同个体和不同个体的不同部位和不同 状态基因，所体现出的差异来进行比较和鉴别工作。通过检测基因水平能够了解不同个体之间存在的关系，给我国医疗行业 和医疗水平带来较大的提升 [1]。与传统的检测方法相比，这一检测方法所得出的结果准确性更高。而且核酸高通量测序技术 的出现和发展，使这一检测手段日益成熟。核酸分子检测成本较低，目前已经成为了我国低成本的高效检测方法。本文针对 核酸分子检测技术在食品药品检测当中的应用策略进行分析，以供参考。

【关键词】核酸分子检测技术；食品药品检测；应用策略

【中图分类号】TS207.3;R282.5    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.22.017