泗水县食品加工业发展情况调研

牛金平

浏览次数：301次 下载次数：0次

【摘要】泗水县是济宁市唯一纯山区县，是“中国优质地瓜原产地”“全国农产品质量安全县”“全国出口食品（农产品） 质量安全示范区”“全国畜牧业绿色发展示范县”“全国食品工业强县”和“国家电子商务进农村综合示范县”。也被誉为 “中国优质花生之乡”和“中国优质林果之乡。“近年来，县委县政府把培育壮大龙头企业，推动食品加工业发展，作为产 业振兴的重要抓手，食品产业是我县打造工业新城的第一大产业，也是我县最具特色和影响力的优势产业。近几年我县食品 加工业在不断发展也形成了出口模式。但是由于部分企业规模小，科研人员少，时代进步又飞快也对大跨步的发展有了阻碍， 本文从以下几方面简述了目前我县食品加工业面临的问题和几点对策。

【关键词】食品加工；问题；对策

【中图分类号】F426.82    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.19.038