食品检验检测中存在的问题分析及应对措施

李品霞

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【摘要】目前我国食品安全问题直接影响着人民的身体健康以及生命安全，因此对于食品质量检验机构的检测技术提出 了更高的标准与要求，尽早发现食品存在的安全隐患，并采取有力措施进行消除，能够有效保障我国人民的身体健康。基于此， 本文对食品检测检验的必要性进行简要分析，并探讨当前食品检验检测当中存在的问题，据此提出几点食品检测检验优化措 施建议。

【关键词】食品检验检测；检验问题；食品安全管理

【中图分类号】TS207.3    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.19.020