我国食品检测技术的发展现状与趋势研究

冯京京

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【摘要】随着我国食品安全问题的日益突出，食品安全深受人们的广泛关注。为了提升食品安全，我国食品安全技术不 断加强，食品安全技术为食品安全问题上发挥了不可估量的作用。因此，本文首先阐述食品检测技术在食品安全问题上的重 要性，其次，分析了我国食品安全的发展现状，并介绍相关食品安全技术，最后对我国食品安全技术予以展望，以期为我国 食品安全技术的发展提供一定的借鉴参考。

【关键词】食品检测技术；发展现状；趋势

【中图分类号】TS207.3    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.16.038